今日はバレンタインデー

広告事務を担当してくれている女の子から手作りクッキーを分けてもらった。さっそく食べてみるとほどよく歯応えがあって、素朴で美味しいアイスボックスクッキー。小学生の頃、このうずまきクッキーがなぜ作れるのかすごく興味があったのを覚えている。
実際に自分で作ってみれば、単にチョコ生地とバニラ生地を重ねてぐるぐると巻いてから金太郎飴方式で切っているだけの話なのだけれど分かるまではすごく疑問だったなあ。
懐かしい形のクッキー、ありがとうございました。