大学時代の友人が始めた会社が倒産した、と連絡があった。 自社では機械を持たず、印刷や紙関連の制作物を仲介していた代理店を経営していたのだが、元請の会社が倒産して、月末の回転資金が足りず、信用金庫に融資を断られての黒字＆連鎖倒産である。 印刷…

今日、夕方、義妹の嫁ぎ先のご実家から生牡蠣が送られてきた。1kgの剥き牡蠣である。身はふっくらとしているし、実においしそうなのだが、明日までしか持たない。今日はさっそく牡蠣料理に献立を変更。麻婆豆腐はラー油と豆板醤とニンニクを合わせて既に用意…