ブテチゲ

今日はげんじょに少しだけ保育園に行ってもらって三河島にある韓国料理屋さんに出かけた。2週間越しで私の誕生祝いである。
韓国料理で、ブテチゲという食べ物がある。朝鮮戦争の最中、物資が不足した韓国で米軍の支給物資を唐辛子のスープで頂くごった煮鍋が流行ったのが発祥なのだそうだ。中身は通常の鍋野菜の数々に、ソーセージ、スパム、インスタントラーメンが入っている。
是非とも食べたい、とだんなさんが言っていたので食べに行ったのだ。辛く味がついているから
おいしくないはずはないのだが、なんとも胸焼けする食べ物。夜は軽く豚汁と〆鯖で済ませてしまった。