先日頂いた野菜はあらかたはけたのだが、実はジャガイモだけはまだ大量に余している。なにしろキタアカリという種類と男爵イモが30個ずつ来たのだ。だんなさんのご両親に5個ずつ持っていってもらって毎日料理に組み入れて使ってもまだ10個ずつ位残っている。…

先日みかちゃんとまさおさんがいらした時に作ったラタトゥイユについてレシピを聞いてくださった奇特な方がいらしたので、ここに掲載します。掲載、なんていってもヒジョーに曖昧且つ目分量なレシピですが。 「こうするともっとおいしいよ」のある方は是非教…