今日はだんなさんから「少し遅いよ」通報が入っていたので、豚の角煮を作ることにした。まずお米を炊きつけてから、豚と大根をよく焼いてゆで卵と一緒に煮込みに入る。お酒と醤油と砂糖とみりんを入れて煮立て数分後 「ぴいぴいぴい」 どこかでサイレンが鳴…
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