水炊き

雪になる、雪になる、と聞いていたのに、結局降らなかったね。
けっこう寒くなったので、夜は水炊きにした。うちでは水炊きには昆布でだしを取ったお酒と水に骨付きの鶏肉を入れて、長ネギ、白菜、白滝、豆腐、豚の肩ロースを入れるんだけど、この間友達と話したら、水炊きに豚は入れん！と言われた。
そうだったっけ？ちなみに最後は雑炊なんだけど、皆さんの家はいかがでしょうか？